Japanese Bistro kulakula

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三軒目、オシャレなお店に目が止まった。
蔵をリノベーションした「Japanese Bistro kulakula」

その名の通り、日本産のウイスキーやワイン、カクテルを揃えたビストロ。

白州のロックと紫蘇カクテルを。
サラダと、勝沼ワインも。

丁寧でよく気がつく接客も気持ち良い。
野毛のように呑み屋さんが密集している所では、ビール醸造所や、こちらのように特徴あるお店が支持されるのではないか。

野毛は、以前はおじさま族の呑み屋街であったが、最近新しいお店が出来、若い層や女性が増えてきたという。
それを実感する二軒であった。

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横浜ビール醸造所

中華街から野毛へと歩く。
コロナの影響でどうなのかと思っていたら、どの店も結構な人。
そう言えば、中華街も賑わっていた。

「お目当ての横浜ビール醸造所」へ。
お店の横でクラフトビールを造っている。
ピルスナーとアルトを二人で。

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ハマグリの汁そば

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揚州飯店

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さて、夕方になり、気の向くままに中華街をブラブラ。
直感でお店を選ぶ。

「揚州飯店」というお店。
老舗の空気を感じる。
店内はシンプルだが、重厚感あるのは、内装の素材だと思う。

黒板にある本日のオススメを。
棒棒鶏のピスタチオソース。
これは珍しい。
点心三種。
ハマグリの汁そば。
どれも春の色彩を意識している。
餃子も小籠包のように肉汁がジュワーっ。

どれもこれも、美味しい。

お店の方に聞くと、創業69年。
ヌーベルシノワだなと思ったら、シェフは若い日本人だそう。

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三渓園

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昨日から横浜に来ている。
国指定名勝「三渓園」へと向かう。
ここなら、コロナ対策として良いのではないかと。

三渓園は、明治から大正にかけ、製糸.生糸貿易で財をなした横浜の原三溪が造りあげた日本庭園である。
東京湾に面した三之谷と言われる谷あいに53000坪の敷地。
京都や鎌倉、白川郷から移築した17棟の歴史的建造物が庭園に点在している。

コロナの為、三渓記念館や白川郷の住宅内の見学は出来ない。
しかし、庭園と建造物を見て歩くだけでゆうに一時間かかる。

茶の湯、文学、芸術に関心が深かった三渓が、様々な文化人と交流した場所。
究極の夢を実現できた時代、今は昔。

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ふぐです!

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下関へと移動する。
ふぐを食べるために、6人が集まった。

ふぐは油がないので、お腹がもたれない。
皮の部分は三種あり、それぞれに食感が異なる。
コラーゲンたっぷりで、私のお気に入り。

いつも来るこの店は、ヒレ酒が美味しい。
居酒屋のヒレは、大抵カラカラで焦げている。
こちらは手作業でゆっくり乾かしているので、ふっくらと程よく柔らかい。

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数寄景ーNEW VIEW

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街を歩き廻る時間はなかったので、(イムス)のギャラリーへ。

「数寄景ーNEW VIEWー日本を継ぐ、現代アートのいま」
外来文化を取り込み、そこから独自の創造性を発展させてきた日本文化。

現代の数寄者たちというコンセプトでの展覧会である。
何人かは知っているアーティストだった。

イムスは、天神にある商業施設である。
数年ぶりに来たが、印象が全く違う。
以前のファッションや雑貨のショップがほとんどなく、ヒーリングやボディメンテナンスの店ばかり。
なぜ?

調べてみたら、施設は来年閉じ、他のビルと共に再開発されるらしい。
なるほど。

京都のマルイの閉店も連想させる、物販の難しさ。

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博多から下関へ

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久しぶりに博多に行く。
夜に下関でふぐを食べるので、その前にちょっと。

美味しそうな駅弁を買って、いざ。
コロナウィルスの影響か、新幹線はガラガラだった。
博多の街は、外国人は少ない気もしたが、賑わいは変わりない。

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久々に「たつみ」

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お次は「たつみ」へ。
お昼過ぎだが、賑やかなこと。

ハイボールに焼き鳥。
焼き椎茸。
タコの唐揚げ。
なすと豆腐の揚げだし。
黒豆。

ここって、こんなにお得な値段だったんだと、再認識した。

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お正月明けは、昼飲み

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年末からお正月は忙しいに尽きる。
やっと解放されて、友人と昼飲み。

京都経済センターSUINA(すいな)室町の、餃子と煮込みのお店へ。

サッポロの赤星がある!
キュウリ、煮込み、餃子。
はぁー。この開放感。

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