先日、岡崎に行った折、「三味洪庵(さんみこうあん)に寄った。
外に(すだち蕎麦)のメニューが出ていて、美味しそうと入ってみたのだ。
こちらの(苺かき氷)を食べたいと思いながら数年経つが、お蕎麦もあるとは知らなかった。
町家の奥には白川が流れ、落ち着いた店内。
お酒もアテも揃っていて、嬉しい。
日本酒を頼んだら、あげ蕎麦が付いてきた。
冷かけすだち蕎麦の爽やかなこと！
こちらは、150年の歴史がある西京漬けやちりめん山椒のお店。
それが、なぜお蕎麦やかき氷？
夏には、かき氷を食べに来よう。
島崎今日子さんのコラム、いつも楽しみにしている。
このところのマスコミのあり方に嫌気がさしていた。
そんな気持ちを代弁してくれて、お礼を申し上げたい。
ニュースは、１日一度でいい。
ましてやワイドショーは、あざとく気分が悪くなる。
ちゃらんぽらんの政権を暴くのなら、いくらでもやってほしい。
しつこく追求してほしい。
今日、国会議事堂前で、安倍政権退陣を求める集会があったというニュース。
雨の中、2万7000人が集まったそうだ。
国民を愚弄する政権に、憤懣やるかたない身として、心で参加している気持ちである。
本日の社説にもある。
うんざり感が高じるあまり良識が鈍麻して、「こんなものさ」と馴らされてしまう。
それが今はいちばん怖い。
そう、馴らされないぞ！
京都駅のSUVACOで見つけたお菓子。
喜楽本舗の(ヨーグルト朝顔)
二層の白い部分がヨーグルト味で、爽やか。
初夏らしい和洋折衷。
歩いていたら、渋い佇まいのお店に惹きつけられた。
甘味処のようで、別腹だと入る。
なんと創業86年だという、佐賀では有名なお店であった。
私は(あわぜん)という名物を。
粟もちの上にさらしこしあんがたっぷり。
相棒が選んだ昆布茶に、又、びっくり。
お湯に刻んだ昆布がどっさりと入っている。
ええ！こんな昆布茶見たことない。
ここのかき氷、あんみつ、その他、とても独創的だ。
再度来ることができるなら、色々食べてみたいなーと思ってしまう。
佐賀のご当地グルメにシシリアンライスがある。
温かいライスの上に炒めたお肉と生野菜を盛り合わせ、マヨネーズをかけたもの。
あちこちのお店で食べられるのだそう。
お昼に食べてみた。
野菜が沢山で、美味しい。
さて翌日。
佐賀城お堀端にあるホテルから散歩に出発した。
このお堀はとても広く、ぐるっと廻ると小一時間はかかる。
程なく「吉島家緞通ミュージアム」が。
鍋島緞通は江戸時代から佐賀藩主の献上品として用いられ、高級品として知られている。
案内の人の話では、祇園の事始めで舞妓さんが座っているのがこの緞通だとか。
「放映後に問い合わせが寄せられるんです。
その他、お寺や旅館など、京都では沢山御利用頂いています」
佐賀城下では、歴史民俗館が点在しており、旧古賀銀行や旧家を公開している。
それらをゆっくりと見物。
さて、夜は「蔵」という居酒屋さんへ。
地元名物を出してくれると評判のお店らしい。
まず、ムツゴロウとワラスボ(細長くエイリアンのような顔、干すと味が凝縮して美味しいとか)の刺身。
どちらも泥の多い干潟に暮らしている。
みどり三味線貝(メカジャ)あげまきという貝。
これらは、有明特産の味である。どれも初めて食べるものばかり。
画像は、お店にはってあったポスター、水槽のワラスボ。
メカジャの煮物。
メカジャは、生きた化石といわれ、準絶滅危惧種である。
三味線貝と言われるが、貝の仲間ではなく腕足動物なのだそうだ。
浜宿は、酒蔵だけでなく、魚市場や醤油醸造所などが軒を連ねていた。
今はその役割を終え、閉まっている所や他の用途に使われているなどしている所も多い。
佐賀県の建築の特徴的な(クド造りー茅葺屋根の建築も点在しているが、荒れている所と、再生しているが現代の建材使用の為、今一つ再生とは言えない様が見受けられる。
残念ながら、統一感に欠ける印象である。
