月別アーカイブ: 2018年8月

生そば常盤

BSで「百年食堂」というのをやっていた。 その京都編で放映されたのが、「篠田屋」であった。 そして、もう一軒が寺町三条の「常盤」 後日、近くに用があったので、相棒とお昼に寄った。 こちらは、明治11年創業という。 その頃 … 続きを読む

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皿盛

お墓参りの後、三条京阪の篠田屋へ行く。 開店5分前、もう並んでいる。 4組程だから、入れるな。 やはり、メディアの力だろうか? こんな光景は、以前なら想像できない。 名物の皿盛と中華そばを二人で。 こんな中華そばが食べた … 続きを読む

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ズイキあんかけ

四条に出てきたので、早いめにお昼。 四条麸屋町上ルの「権太呂」 ズイキあんかけ蕎麦は、8月限定。 ズイキの食感とあんかけのマッチングがたまらなく美味しい。 「暑い所をお越しいただいて、ありがとうございます」 と、サービス … 続きを読む

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