赤羽で朝飲み

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さて、翌朝。
ここは朝から開いてる飲み屋が何軒かある。
前夜飲んだ「いこい」は、なんと7時から!

9時過ぎに、人気の「まるます家」へ。
開店すぐだというのに、ほとんど満席。
ふーっ、間に合った。

大きなコの字型のカウンターが2つ。
入り口の焼き台では、鰻の串を焼いている。
ここは鯉、ナマズ、ドジョウなどの川魚が名物。

鯉の生刺し、かぶと(鰻の頭の串焼)鰻丼に、ジャンチュウ(ハイリキの1リットル)ーモヒート味ーで、乾杯。

焼き台、注文、カウンター内での采配を受け持つのは、すべて女の人。
淡々とてきぱきと仕事をこなす。

これが赤羽の日常。
なんともいい風景。

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